Gevulde Paprika met Tomaat

22 juni 2012 | By | Reply More

Ben je opzoek naar een gevulde paprika met tomaat recept, lees dan nu het overheerlijke recept hier onder:

Wat heb je nodig?:

  • 4 grote rode paprika’s
  • 3 sjalotjes
  • 400 gram tomaten blokjes met oregano en bssilicum
  • 200 gram feta kaas
  • 1 stokbrood
  • 150 gram couscous
  • ¬†250¬†millilitergroentebouillon
  • 240 zwarte olijven zonder pitten

De Bereiding:

Zet de oven op de hoogste grill stand, daarna was je paprika’s en snij je deze door midden en verwijder je de zaden en de zaadlijsten. Bereid de couscous met de bouillon en volg de aanwijzing op de verpakking. Begin daarna met het pellen van de sjalotjes en versnipper deze. Mix daarna couscous, olijven, sjalot en de tomatenblokjes door elkaar. Deze mix verdeel je daarna over de gehalveerde paprika’s. ¬†Verkruimel daarna de feta over de gevulde paprika’s zodat deze netjes verdeeld zijn. Ben je hiermee klaar dan stop je de gevulde paprika met tomaat in een ingevette ovenschaal, deze ovenschaal stop je daarna 15 minuten in de oven op de hoogste gril stand.

Category: Gevulde Paprika

Laat uw reactie achter